Bento *43 : Projekt ...5 Kilo muessen runter Tag 11...

Auch eine Wiederholung von Tag 2

Zum Fruehstueck hatte ich wieder einen Erdbeerjoghurt, das hatte mir gereicht.
Jetzt sitze ich vor meinem Mittagessen, welches ihr hier zu sehen bekommt.
Es gibt Gekochtes Huhn in Wuerfel , gemischt mit vorher eingelegten Weisskohl und viel frischem Zitronensaft sowie etwas Kresse drueber.

Den Weisskohl hatte ich vor 2 Tagen in kleine Stuecke geschnitten, mit Salz verknetet bis er weich wurde und schonmal mit Zitronensaft mariniert.
Begleitet wird das Huhn heute von Cottage Cheese, da hab ich noch Wakame und Furikake untergemischt sowie von Kiwistuecken.