Bento * 27: Mediterrane Pute und Misosuppe

Halli Hallo...

da ich heute wieder nachmittags arbeiten muss, hab ich mir da ml was vorbereitet.
Es gibt Misosuppe mit Instandnudeln, Frühlingszwiebeln und Pilzen, und irgendwann später noch ein Putengeschnetzeltes mit mediterranem Gemüse, also Tomaten, Auberginen, Zucchini, Zwiebeln, Paprika, und was weiss ich was noch drin steckt..
Absolut eingefroren...lol
Zudem noch ein paar Tomaten und ein ganz milder typisch spanischer Käse... Burgos mit etwas Pesto

Hier erstmal das komplette Bento von heute












Dann gehts jetzt ins Detail...zuerst die Suppe... okok das wird noch welche, wenn ich da kochendes Wasser drübergiesse und das dann ein paar Minütchen stehen lasse...ganz sicher ;)

Da seht ihr auch die einzelnen Komponenten... in der Mitte das Miso, rechts noch etwas Fischbrühplver, unten dann die Pilze, links die Nudeln und oben die Frühlingszwiebel.









Und nun kommen wir zur mediterranen Pute ... gnadenlos alles zusammen angebraten und auch nicht extra gewürzt, da ich das dann nicht so lecker finde. So schmeckt man tatsächlich noch alle Gemüsekomponenten getrennt...

In den Silikonschälchen finden sich dann die Cocktailtomaten und in der anderen der Burgos wieder. Den kann ich hier schon in verschiedenen Formen und Grössen fertig kaufen...

Bento *26: Tapas Variadas

Heute hatte ich nach dem Urlaub meinen ersten Arbeitstag und nur eine Kleinigkeit mitgenommen.
Verschiedene Tapas...nicht viel, aber lecker.

Das gesamte Bento auf einen Blick...

Camembert mit Membrillo, Spiesse mit Kaese, gegrillte Paprika und gebratenen Wurststuecken,
Gebratenes Haehnchenfleisch mit Mischpilzen und Garnelen mit Knoblauch und Aioli.




Hier der Camembert












und es kommen auch die Spiesse

Jetzt sind die Garnelen dran...

Und zu guter letzt das Haehnchen...

Ich sag euch...das war ja wieder sowas von lecker... mjamm

Best Blog Award

Vielen lieben Dank Little Otaku fuer die Nominierung. Hab mich sehr darueber gefreut.

So denn, hier sind die Regeln:

Nominiert werden Blogs mit weniger als 200 Followern, und die ganze Aktion soll diese dann untereinander verknüpfen. Jeder Blogger, der diesen Award erhalten hat, muss sich in einem Post mit diesem Bildchen beim Verleiher bedanken, 11 Fragen beantworten und wieder 20 Blogs nominieren.

Die Fragen:

1. Was magst du beim Kochen lieber: Nachtisch oder deftige Gerichte?
Ich liebe sowohl Deftiges als auch Nachtisch. 

2. Was ist dir wichtiger bei einer Person: die Persönlichkeit oder die Erscheinung?
Ich denke mit der Persoenlichkeit eines Menschen kann ich doch mehr anfangen als mit der eventuellen Oberflaechlichkeit.

3. Wann hast du den Blog gegründet?
Dezember 2012, bin also noch recht neu dabei

4. Welche Person hat dich bisher inspiriert, in dieser Welt mit etwas Neuem anzufangen?
Ich mich selbst und meine Kinder

5. Verfolgst du viele Blogs?
Ja schon so einige, die mich ja immer wieder neu inspirieren

6. Kochst du lieber selbst oder lässt du dich gern bekochen?
Tja... gute Frage. Natuerlich freue ich mich wenn man mich bekocht,ich stehe aber auch mit voller Leidenschaft selber am Herd

7. Welches Buch liest du momentan?

Die Trilogie von Adler Olsen : Erbarmen, Schaendung, Erloesung

8. Welches Kleidungsstück hat bisher am längsten in deinem Schrank überlebt?
Scheinbar ueberleben alle meine Kleidungsstuecke

9. Was ist dein Lieblingsrezept?
Schwer zu sagen da ich fuer fast alles offen bin und auch so ziemlich alles probiere

10. Welche Eigenschaften einer Person sind dir in einer Freundschaft wichtig?

Zuverlaessigkeit, Loyalitaet, Ehrlichkeit

11. Was ist dein Lieblingsfilm?

Ich habe keinen bestimmten Lieblingsfilm, allerdings schaue ich gerne Bones und Crossing Jordan

Meine Nominierungen:

Fräulein Klein

Näh Kaethe

Because you are hungry

Sabriminis Blog

Frau Lillylou's

Glücksmomente in der Küche

Kirschkuchen
Ladys kleine kuriose Kueche
Saffron and Coriander
Pure Golds Blog
Onigiri und Sushi
du soleil dans le coeur
Ich und Bento
bento...weils so lecker ist
Tasty Bento
Tortenazubi
Die Kuchenuli
Elas Tortenfabrik
Stephies kleine Welt
Alex Backwerkstatt

Ein neues Mitglied unserer Bento Familie...

ist heute eingezogen.

Sie ist weiss, 2 stoeckig und eine Thermobox.
Insgesamt fasst die kleine 1,4 Liter.

Ich hab die extra noch dazu gekauft, weil ich im Sommer auch abends arbeite von 18- 22 Uhr.

Das ist dann die Zeit, in der hier zu Hause gegessen wird.
Da ich aber dann nicht vor halb 11 hier bin, nehme ich mir mein Essen, was ich sowieso dann vorkochen muss fuer den Rest der familia, einfach mit.
Der Deckel ist durch ein Silikonband hermetisch dicht, da kann auch mal Suppe mit.
Ich finde die Box ausgesprochen praktisch.

Den grauen Kreis am Deckel kann man hochklappen und hat so Transportgriffe.
Ich denke aber das ich mir auch dafuer noch eine huebsche Tasche naehen werde... :D

Bento *25: Onigiri und Tamagoyaki Roellchen

Heute sind wir etwas ins Farbtoepfchen gefallen. Jedenfalls ist dieses bento huebsch bunt geworden...

Onigiri mit selbstgemachtem Furikake gemischt und in Form gebracht. Das mache ich selbstverstaendlich mit einer Form, freihaendig geht gar nicht leider.... dafuer bin ich motorisch leider nicht begabt...hahaha

Dazu gesellen sich drei Tamgoyaki Roellchen die sind gefuellt mit einem Noriblatt.
Gegrillte Paprika, Gurkenstueckchen und Mandarine zum auffuellen.

Noch ein paar nette Picks mit rein und fertig...

Bento *24: Wuerzreis und Mandarinenquark

Heute mal eine geklaute Idee von Yukitchen.
Den Reis hab ich vorher gekocht und dann ganz einfach mit angebratenem Ingwer, kleingeschnippelten Zwiebeln, Rotkohl, Paprika, alles kurz mitgebraten natuerlich und ebenfalls noch kleingeschnittenem Rindfleisch vermischt.
Rausgekommen aus der Pfanne ist diese Farbenvielfalt...wie ich finde sehr gelungen. Ich hab noch etwas Sambal Olek zugegeben, aber das ist natuerlich auch Geschmackssache.
Etwas Tomatensalat an die Seite und zum Nachtisch dann heute Mandarinenquark mit Suess Stoff gesuesst. Yummi...

Nicht extrem viel aber es war voellig ausreichend.

Ich muss sagen, ich schau gerne mal bei Yukitchen in den Blog... sehr einfache aber leckere Rezepte.

Bento *23: Salamander trifft Nikuman

Ich habe mich auch mal an den Nikuman versucht, leider bekomme ich die nicht so huebsch gefaltet...
Also hab ich die im Kopfstand gedaempft.
Gefuellt hab ich sie mit restlichem Bratenfleisch, Zwiebeln, Rotkohl, Teryakisauce, und 5 Spice Gewuerz. Alles im Mixer verhaeckselt.

Die Deko drumherum besteht aus Gurke,
einer Wurstblume, Paprikasticks und Mandarine.


In der anderen Box befindet sich ein mit Nutella Vollkornherz garniert mit einem Wurst Salamander.

Bento *22: Misosuppe,Steinpilznudeln & Matjes

Gestern waren wir in der Nähe von Benidorm in einem holländischen Supermarkt.
Immer wenn wir dann dasind, MUSS ich Matjes essen...da ist mir auch die Tageszeit vollkommen wurscht... Das ist wie eine Sucht ;D.
Meist esse ich einen direkt im Laden-das geht ohne Probleme- und ich nehme mir welche mit nach Hause.
Soooo mild und lecker mmmmhhhhhh...
Also heute zum Frühstück:
Matjes mit frischen Zwiebeln, ein paar Steinpilznudeln mit Pesto und ein Misosuppenball.

Die Steinpilznudeln hatte ich beim Lidl entdeckt. Die hatte ich gestern abend gemacht und ziemlich pur nur mit etwas Butter gegessen. Lecker.
Heute hab ich die in Verbindung mit Pesto und frisch geriebenen Parmesan in meinem Bento.
Kalt, aber genauso lecker.
Aufgehübscht hab ich die Nudeln mit ausgestochenen Schmetterlingen aus gegrillter Paprika.


Die Misoballidee hab ich  mir von einem Blog geklaut, ich weiss nur nicht mehr von wem..*schäm*...
Da ich aus unerfindlichen Gründen hier kein helles Miso bekomme...vielleicht sollte ich es einfach bestellen... hab ich hier jetzt Hatcho Miso verwendet und das mit etwas Fischbrühwürfel, Wakame und Frühlingszwiebel vermischt. In die Schüssel kommen dann noch ein paar Instant Nudeln und fertig

Bento *21: Couscous mit Porree und Hackfleisch

Irgendwie hatte ich einen Jieps auf Couscous, und daher hab ich es zusammen mit einem Rest Hackfleisch und gedünstetem Porree gemischt.
Nicht wirklich spektakulär, aber da ich den Couscous mit Gemüsebrühe hab quellen lassen, wirklich lecker.

Wie ihr seht, eine neue Box...
Heute also das ewähnte Couscous, mit Hackfleisch und Porree, dekoriert mit Tomatenwürfelchen und selbstgemachtes Furikake mit Sesam und Ei.
Im vorderen Bereich ein halbes Sternenei, ein paar Gurkensticks, gegrillte Paprika und Mandarine.

Als Nachtisch gibt es heute...

Naturjoghurt mit etwas Süss-Stoff gesüsst, mit selbstgemachter Marmelade verfeinert.
Und da wir ja schon die bösen Kalorien eingespart haben mit dem nicht vorhandenen Zucker im Joghurt, noch ein paar Maoam Kaubonbons und Haagse Hopjes dazu..hahaha

Bento *20: Kartoffelsalat und Hackbaellchen

Nachdem gestern doch noch ein paar Kartoffeln uebrig geblieben sind, gibt es heute einen Kartoffelsalat.
Die Hackbaellchen hab ich Samstag extra so klein gemacht, es gab hier Frikadellen und da wir ja alle mit dem "Bentoblick" durch die Gegend laufen.....

Naja was soll ich sagen, alles wieder kein grosser Aufwand, aber huebsch bunt und lecker.
Dazu gab es noch Gurkensalat...dafuer hab ich grad noch extra eine Zitrone direkt vom Baum geholt und ein paar kleingeschnittene Tomaten und auch noch etwas Mandarine zum Nachtisch.
Aber seht selbst...

In der oberen Box ist eben die Tomate, der Gurkensalat und die Mandarine,
und in der unteren die Hackbaellchen aus Rindfleisch, dazu kommt Mr.Ketchup gefuellt mit etwas Barbequesauce und der sehr einfache Kartoffelsalat, der wirklich nur aus Kartoffeln, Moehre, Gurke, Salz,Pfeffer und einen Klecks Mayo besteht.