Bento *58 : Brunch

Irgendwie faellt mir heute keine passende Ueberschrift ein...
Dies war fuer einen Arbeitstag Fruehstueck und Mittagessen, daher einfach "Brunch"

In der oberen gab es ein Ei welches warm in die Bluetenform gequetscht und anschliessend halbiert wurde, das Arme.
Darunter hatte ich in Scheiben geschnittene Orange frisch vom Baum, Mozzarellakugeln und verschiedene Tomaten.
Dann noch zwei Mochi, wobei ich ehrlich gesagt die Konsistenz etwas grenzwertig finde, etwa wie ein Gummiball...

In der unteren Box die andere Haelfte der Orange, zwei Brote, -eins mit Putenschinken,das andere mit Nussfrischkaese-, etwas selbstgemachten Kartoffelsalat (den hab ich auf etwas Frischhaltefolie gelegt, falls der durchsuppt), und ein paar Scheiben Rookworst.
Zu der Wurst hatte ich in der kleinen runden Dose noch etwas Senf dabei und zum Nachtisch gabs dann Fruchtpueree in der grossen runden Dose.

Bento *55: Schinkenroellchen und mehr...

So sah es aus, mein heutiges Fruehstueck...

Mit Frischkaese, Paprika und Kresse gefuellte Schinkenroellchen, Shimaipilze, Mandarinen und Paprikastreifen.
In der Mitte noch etwas Weisskohlsalat im Silikonschaelchen.
Im Grunde alles ruck zuck gemacht, nur die Roellchen hatte ich gestern abend schon vorbereitet, damit sie in Folie eingewickelt noch ordentlich durchkuehlen konnten.
Der Frischkaese ist dadurch wieder etwas stabieler geworden.
Heute morgen hab ich dann Scheiben davon geschnitten und in die Box gelegt.

Alles nicht sooo aufwaendig wie es vielleicht bentotechnisch koennte, aber wieder ein guter Anfang...finde ich.

Und jetzt werde ich zum Asia Supermercado fahren, ich habe hier einen entdeckt in der Naehe und werde ihn jetzt testen...
Ich werde dann die Tage darueber berichten...

Bento *25: Onigiri und Tamagoyaki Roellchen

Heute sind wir etwas ins Farbtoepfchen gefallen. Jedenfalls ist dieses bento huebsch bunt geworden...

Onigiri mit selbstgemachtem Furikake gemischt und in Form gebracht. Das mache ich selbstverstaendlich mit einer Form, freihaendig geht gar nicht leider.... dafuer bin ich motorisch leider nicht begabt...hahaha

Dazu gesellen sich drei Tamgoyaki Roellchen die sind gefuellt mit einem Noriblatt.
Gegrillte Paprika, Gurkenstueckchen und Mandarine zum auffuellen.

Noch ein paar nette Picks mit rein und fertig...

Bento *23: Salamander trifft Nikuman

Ich habe mich auch mal an den Nikuman versucht, leider bekomme ich die nicht so huebsch gefaltet...
Also hab ich die im Kopfstand gedaempft.
Gefuellt hab ich sie mit restlichem Bratenfleisch, Zwiebeln, Rotkohl, Teryakisauce, und 5 Spice Gewuerz. Alles im Mixer verhaeckselt.

Die Deko drumherum besteht aus Gurke,
einer Wurstblume, Paprikasticks und Mandarine.


In der anderen Box befindet sich ein mit Nutella Vollkornherz garniert mit einem Wurst Salamander.

Bento *22: Misosuppe,Steinpilznudeln & Matjes

Gestern waren wir in der Nähe von Benidorm in einem holländischen Supermarkt.
Immer wenn wir dann dasind, MUSS ich Matjes essen...da ist mir auch die Tageszeit vollkommen wurscht... Das ist wie eine Sucht ;D.
Meist esse ich einen direkt im Laden-das geht ohne Probleme- und ich nehme mir welche mit nach Hause.
Soooo mild und lecker mmmmhhhhhh...
Also heute zum Frühstück:
Matjes mit frischen Zwiebeln, ein paar Steinpilznudeln mit Pesto und ein Misosuppenball.

Die Steinpilznudeln hatte ich beim Lidl entdeckt. Die hatte ich gestern abend gemacht und ziemlich pur nur mit etwas Butter gegessen. Lecker.
Heute hab ich die in Verbindung mit Pesto und frisch geriebenen Parmesan in meinem Bento.
Kalt, aber genauso lecker.
Aufgehübscht hab ich die Nudeln mit ausgestochenen Schmetterlingen aus gegrillter Paprika.


Die Misoballidee hab ich  mir von einem Blog geklaut, ich weiss nur nicht mehr von wem..*schäm*...
Da ich aus unerfindlichen Gründen hier kein helles Miso bekomme...vielleicht sollte ich es einfach bestellen... hab ich hier jetzt Hatcho Miso verwendet und das mit etwas Fischbrühwürfel, Wakame und Frühlingszwiebel vermischt. In die Schüssel kommen dann noch ein paar Instant Nudeln und fertig

Bento *14: Brotbento unter spanischer Flagge

Nunja, das Kind braucht ja schliesslich einen Namen...

In der unteren Bento- Box heute ein Brotbento, bestehend aus typisch deutschem Roggenbrot, bestrichen mit Senf.. der ist aber schonmal spanisch (lach), Salat und spanischem Kaese.
Zur Deko dann ein Kaesebaechen und ein Chorizosalami Baerchen.

Im oberen dann erkennt man mit viel Phantasie die spanische Flagge wieder... jedenfalls ist die ja Rot-Gelb-Rot, diese dargestellt durch Tomaten, Banane und Paprika.

Bento *12: Brotbento

Ich bin immer noch krank, aber ich muss ja trotzdem was essen...
Da mir der Sinn heute nach Brot stand, heute ein Brotbento... immerhin ist es huebsch bunt geworden.

Mal wieder meine geliebten Mandarinen, dann Radieschen und Minipaprika und kleine Wuerstchen.
Als Brot hab ich Vollkorntoast mit Kaese, und ebenfalls Vollkorntoast mit grober Leberwurst. Die hab ich noch mit frischer Kresse aufgepeppt. Dazu gab es noch 2 ganze Cocktailtomaten und etwas Naturjoghurt mit selbstgemachtem Crunch.

Bento *11: Couscous mit gebratenen Äpfeln

Da ich heute in der Stadt war und noch etwas einkaufen war, gibt es heute nur ein relativ schnelles Bento.
Ich hatte noch gekochtes Hühnchen úber und das ist ebenfalls mit rein.

In der oberen Box heute das Hühnchen, kleine Paprika und Radieschen
In der unteren, grösseren hab ich Couscous und eben den gebratenen Apfel in Würfeln.

Bento *5: Chorizosalat mit dicken Bohnen und Couscous

Heute ein Bento in Anlehnung des Rezeptes Chorizosalat mit Kichererbsen von der
Bloggerin haydenai.
Ich habe es ohne die Kichererbsen gemacht sondern mit dicken Bohnen. 
Hier das Ergebnis:

In der unteren Box: Chorizosalat mit dicken Bohnen und Couscous, verziert mit Paprika-Schmetterlingen und 4 Wachteleier,
oben : Gurkensticks, Paprikastücke sowie Mandarinenspalten

Bento *4: Bratnudeln mit Furikake und gekochte Hähnchenstreifen

Heute habe ich nur wenig Zeit, daher nur ein schnelles und sehr einfaches Bento.
Allerdings habe ich heute das Furikake auch mal für Bratnudeln verwendet, was auch superlecker ist. Die Nudeln sind eigentlich Suppen Nudeln und ein Rest von der gestrigen Hühnersuppe, genau wie das gekochte Hühnerfleisch.
Das Furikake ist selbstgemacht, das Rezept kommt noch in die Sparte Rezepte.

Rechts: Apfelhäschen, Mandarinenstücken und 3 Cocktailtomaten
Links: Bratnudeln mit Furikake, Paprikastückchen und gekochtes Hühnchen